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Dona Bella C P AL, Ltda
Ind Com Prod ALimenticios ,farinha de rosca
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Pimenta do Reino
A pimenta preta, também conhecida como pimenta redonda e, no Brasil, como pimenta-do-Reino, é uma das mais antigas especiarias conhecidas.
As pequenas frutas provêm das drupas da planta trepadeira Piper nigrum L. da família Piperaceae, que se desenvolvem nas florestas...
Grupo: Pimenta
Disponível
Cominho
Cominho
Utilização: Carnes, pães, molhos, saladas, sopas, arroz, aves, assados, legumes e ovos.
Propriedades: diurético, auxiliar no tratamento de gases.
Grupo: Caruma
Disponível
Trigo para Kibe
Descrição: O trigo para Quibe (também chamado de triguilho), é o próprio grão do trigo integral que é quebrado e torrado. Tem sabor especial, e é rico em fibras, vitaminas e minerais. Antes do preparo de muitas receitas o trigo para Quibe, deve ser hidratado, na proporção de uma...
Grupo: Cereais
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Espinafre em pó
Espinafre (Spinacia oleracea) é uma erva rasteira originária do centro e sudoeste da Ásia, pertencente à família das amarantáceas, cujas folhas são comestíveis. É uma planta anual (raramente bianual), que cresce até cerca de 30 cm de altura. O espinafre pode sobreviver durante o...
Grupo: Espinafre
Disponível
Açafrão
O açafrão é extraído dos estigmas de flores de Crocus sativus, uma planta da família das Iridáceas. É utilizado desde a Antiguidade como especiaria, principalmente na culinária do Mediterrâneo — região de onde a variedade é originária — no preparo de risotos, aves, caldos, massas e doces....
Grupo: Temperos
Disponível
Farinha de Rosca
Farinha de Rosca
Farinha de rosca é o pão seco moido, utilizado em inúmeras receitas, sempre com a característica de recobrir ou engrossar alimentos, como na confecção de empanados ou pratos com carne moida. A farinha é um ingrediente muito antigo usado em receitas de todo o...
Grupo: Farinha